威海保鲜库安装厂家与您分享白果保鲜冷库储藏方法

白果也需要保鲜，那么储存需要有一定的方法，那么我们怎么来用冷库储存呢，新鲜白果要怎么储存才能延长保鲜时间呢？使用保鲜冷库储藏的方式，可以有效的延长白果的保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用保鲜冷库长期保鲜的特点，当季储存，反季节销售以提高白果的经济价值。很多白果种植户和经销商都是建造保鲜冷库来储存白果的。威海保鲜库安装

1、白果采收事项

为了储藏保鲜白果，采收时先判断白果果皮是否优青变黄、由硬变软，采收时间应以晴天上午或者阴天采收果实为宜，切忌在阴雨天采收，以免储藏时发生变质的情况，由于银杏树高大威猛，徒手采摘难度较高，所以需要借助一些采摘工具来辅助，如梯子等。威海保鲜库安装

2、白果筛选整理

采收后的白果应堆放在阴凉处，阳光照射不到的地方，同时要剔除有病虫害、畸形、有损伤的白果。

3、白果预冷操作及储藏要求

为了保证保鲜冷库长期储藏的保鲜效果，白果入保鲜冷库前须进行预冷操作，预冷方式可采取直接入冷库的方式，预冷降温速度越快，储藏效果越好，注意预冷时间不要超过48小时。白果适宜地储藏保鲜温度在4℃，要注意库内温度稳定，安|全储藏温度应控制在正负1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生，黄化变质等现象。威海保鲜库安装