威海保鲜库安装的注意事项

一、选址：防潮排湿，预留 "呼吸空间"

• 防地面返潮：威海年均湿度 82%，保鲜库（0-15℃）地面需做 "三油两布" 防潮层 + 10cm 混凝土隔汽层。文登某樱桃库因未做隔汽，库内地面积水导致樱桃梗发霉，损耗率超 15%。

• 排水坡度：库内外排水沟坡度≥5%（荣成海带暂养库因坡度不足，夏季冷凝水倒灌泡坏 2 吨鲜海带）。

• 预留通风带：距围墙≥1.5 米，避免海鲜腥味串库（石岛某海鲜保鲜库因紧邻腌鱼池，导致鲅鱼串味被退单）。

二、温湿控制：海鲜 / 果蔬的 "专属保鲜密码"

• 分品类控湿：

• 海鲜暂养区：湿度 85%±5%，溶氧量≥5mg/L（荣成寻山活虾库因溶氧不足，存活率从 98% 降至 82%）

• 樱桃保鲜区：湿度 90%±3%，防果梗褐变（文登葛家镇合作社按此标准，樱桃货架期延长 7 天）

• 西洋参鲜品库：湿度 60%±5%，防霉变（张家产镇某基地因湿度过高，损失 12 万元鲜参）

• 控温：采用电子膨胀阀 + PID 算法，温度波动≤±0.5℃（威海质检院 2024 年检测显示，达标库比普通库保鲜期长 3-5 天）。